Tiramisù au citron



L'été est enfin arrivé ! Et les températures sont là pour nous le rappeler. Je ne sais pas vous, mais quand il fait chaud je préfère me nourrir de choses légères et rafraichissantes. C'est le cas de ce tiramisù au citron qui se mange tout seul à la fin d'un repas ou pour le goûter !

C'est les restaurants du Big Mamma Group qui m'avaient inspirée l'année dernière à réaliser ce dessert car j'avais adoré leur version. À l'époque, je n'avais pas encore leur super livre de recettes, j'avais donc tenté de le reproduire un peu au pif et j'avais été super contente du résultat ! C'est drôle car, au final, je n'ai pas du tout procédé de la même manière qu'eux.